아늑한 주방에서 일본 요리 자격증 시험 공부를 하는 현대의 요리 학생일식조리사자격증을 취득하려면 필기와 실기, 두 관문을 통과해야 해요. 특히 필기시험은 합격률이 54.4%로 실기보다 높지만, 준비 없이 도전하기엔 만만치 않은 난이도를 가지고 있어요. 오늘은 일식조리사 필기시험을 효과적으로 준비할 수 있는 유형별 풀이법을 알아보겠습니다.일식조리사 필기시험의 기본 구조와 출제 범위다양한 문제 유형이 있는 시험지와 일본 요리 관련 자료가 놓인 책상일식조리기능사 필기시험은 객관식 20문항, 단답형 10문항, 서술형 10문항으로 구성되어 있어요. 시험 시간은 총 2시간 30분이 주어지며, 최근 5년간 필기 합격률은 54.4%로 다른 자격증에 비해 조금 까다로운 편이에요.시험 범위는 굉장히 다양한데, 일본 ..
